La commémoration de la 11ème Journée Africaine de l’Alimentation Scolaire

La commémoration de la 11ème Journée Africaine de l’Alimentation Scolaire (JAAS ) sous le thème arrêté par l’Union Africaine : « Garantir l’accès à des repas nutritifs, à l’eau potable et à l’hygiène : promouvoir la sécurité et la résilience dans chaque investissement en matière d’alimentation scolaire ».
Ce thème souligne l’importance d’assurer des repas équilibrés et nutritifs, accompagnés d’un accès à l’eau potable et au respect des règles d’hygiène, afin de garantir la sécurité sanitaire des apprenants et la qualité des environnements scolaires. Il met également en avant l’alimentation scolaire comme un investissement stratégique dans le capital humain, contribuant au renforcement de la résilience des systèmes éducatifs et au développement durable.
- Sensibilisation à une alimentation scolaire saine, sûre et équilibrée
- Dossier pédagogique sur la sécurité sanitaire de l’alimentation scolaire
- Directives Diététiques pour la préparation des menus au niveau des Internats, Cantines et Restaurants Scolaires
- Directives Diététiques pour la préparation des menus au niveau des Internats, Cantines et Restaurants relevant des Etablissements de l’Enseignement Supérieur



