BOISSONS GAZEUSES « Rafraîchissantes… mais à quel prix ! »

Les boissons gazeuses entraînent une dépendance : on en boit une, puis deux, trois, et ce, tous les jours ! Vous devez évidemment vous demander si cette habitude est mauvaise. Les études scientifiques les plus récentes montrent que ces dernières sont dangereuses pour notre santé.

De quoi se composent les boissons gazeuses ?

Il s’agit d’un mélange de :

• Eau filtrée ;
• Dioxyde de carbone ;
• Edulcorants (substances qui intensifient le goût sucré) ;
• Acidifiants (substances qui modifient ou régulent l’acidité) .

Il existe plusieurs variétés de boissons gazeuses. Elles n’ont pas la même couleur, ni la même odeur, ni encore le même goût, mais elles sont toutes des boissons sans alcool, effervescentes et aromatisées.

Quels sont les risques  de la consommation des boissons gazeuses pour notre santé? 

Risques sur le système nerveux
La plupart de ces boissons contiennent une forte concentration de caféine. Une consommation excessive de cette dernière provoque :

• La dépendance ;
• Des maux de tête ;
• Des troubles du rythme cardiaque ;
• De l’insomnie ;
• De l’anxiété ;
• De la dépression…

Risques sur la digestion
Ces boissons peuvent provoquer :

• Une augmentation du reflux gastro-œsophagien ;
• Une acidité ;
• Des troubles de l’absorption intestinale ;
• Des gastrites, ulcères d’estomac…

Risques sur la bouche et les dents  
Le CO2 et le sucre contenus dans les sodas altèrent notre perception du goût, attaquent l’émail dentaire et peuvent causer aussi des caries.

Risques d’ostéoporose 
L’acide phosphorique, contenu dans ce type de boissons, favorise l’affaiblissement de la structure squelettique et donc la survenue de l’ostéoporose (diminution de la masse osseuse avec détérioration de la micro architecture osseuse).

Risques d‘obésité  
Généralement, les boissons gazeuses contiennent beaucoup d’édulcorants, qu’ils soient de haute ou faible valeur calorique (une canette peut contenir 6 à 7 morceaux de sucre).
Une surconsommation de ces sucres entraîne une augmentation du taux de sucre dans le sang et donc un risque de développer le diabète.

D’autre part, les hydrates de carbone qui ne sont pas transformés en énergie par les processus métaboliques s’accumulent sous forme de graisses, dans les tissus et les artères, provoquant :

• Le surpoids, l’obésité ;
• Les thromboses secondaires à l’accumulation de corps gras (Athérome) dans la couche interne des artères.

Risques cancérigènes
Elles contiennent de nombreux conservateurs, acidifiants et autres additifs chimiques qui sont dangereux pour la santé et favorisent l’apparition de cancers à long terme.

Risques infectieux
Possibilité de transmission de maladies infectieuses (exemple : la leptospirose) suite à l’utilisation de ces canettes contaminées, par les urines des rats se trouvant dans les dépôts, et non lavées.

Comment combler nôtre soif ?  

Il n’y a pas de mal à boire une boisson gazeuse de temps en temps. Toutefois, mieux vaut choisir d’autres boissons pour calmer sa soif.
L’eau reste le meilleur choix pour s’hydrater.

Si l’on a du mal à boire de l’eau, ajoutez-y des morceaux de fruits (citron, orange, fraise…) ou des feuilles de menthe pour l’aromatiser.
Si vous aimez les bulles, optez pour l’eau minérale gazeuse.